ד"ר שחיבר הוא מחברם של 11 מאמרים שפורסמו בכתבי עת מדעיים שעברו ביקורת עמיתים, וממציא של שבעה פטנטים רשומים בארצות הברית ובמדינות אחרות. הוא זכה במספר פרסים וכבוד, בהם פרס הנשיא למצוינות סגל אקדמי מטעם AACE, פרס הנשיא מטעם Kemin Worldwide על מאמרים בכתבי עת מדעיים שעברו ביקורת עמיתים, ופרס הנשיא על המסמך האקדמי הטוב ביותר.

ד"ר שחיבר הציג את ממצאי מחקריו בכמה כנסים מדעיים לאומיים ובינלאומיים, בהם "חינוך בחזית המדע", הכנס הבינלאומי לצדק חברתי, הכנס השנתי של האגודה הישראלית לאקולוגיה ומדעי איכות הסביבה, הכנס השנתי הרביעי של הוועדה למחקר ומניעה בתחום הבטיחות והבריאות בעבודה (ישראל), הכנס הבינלאומי לכלכלה, בטיחות ובריאות תעסוקתית וסביבה (הרפובליקה העממית של סין) והכנס השנתי של האגודה הישראלית לביוכימיה.

כמו כן, הוא הוזמן להרצות במכוני מחקר, בחברות ובמשרדי ממשלה, כגון הפקולטה לרפואה אוסטאופתית באוניברסיטת דה מוין (DMU), הקרן האמריקאית לבריאות (וולהלה, ניו יורק), המרכז הלאומי למידע על טוקסיקולוגיה ורעלים, המרכז הרפואי רמב"ם והפקולטה לרפואה, והטכניון – מכון טכנולוגי לישראל.

בתור טוקסיקולוג, הוא מתבקש לעתים קרובות לתת חוות דעת מומחה, להשתתף בתוכניות טלוויזיה ורדיו ולכתוב מאמרים בעיתונים מקומיים העוסקים בסיכונים בריאותיים וסביבתיים הנובעים מחשיפה לחומרים כימיים ומוצרים שונים (כגון מזון, מוצרי צריכה ארוזים, סיגריות אלקטרוניות).